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La glycérine

La glycérine est un produit hydratant et émollient apprécié par les industries de la pharmacie, de la cosmétique et des produits de toilette (savons, crèmes…).

Elle est fabriquée en même temps que le Diester ou par hydrolyse de l’huile.

 

 

 

 

Les phytostérols

Les phytostérols (incluant les stérols et les stanols des plantes) sont les composants naturels des huiles végétales (huile de tournesol par exemple), et en tant que tels, ce sont des constituants fondamentaux de notre régime alimentaire.

Dès les années 50, Pollak a démontré que les stérols végétaux ont comme particularité de diminuer les taux de cholestérol.

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