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Les recettes des oléopros : Recette n°6

30 avril 2007

Recette n°6 : Mayonnaise

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min

Ingrédients :

  • 1 jaune d'œuf frais
  • 1 tasse à déjeuner d'huile de colza
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • 1 citron (jus) ou du vinaigre
  • sel, poivre du moulin
 
 
 
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